cupcake de red velvet sin azúcar
4.7/5

300 reseñas en la receta

Receta de cupcakes de red velvet SIN AZÚCAR

Tiempo preparación

10 min

Tiempo de cocinar

20 min

Tiempo total cocinado

30 min

Calorias por cupcake

Kcal

96 kcal

Proteínas

6 g

Carbohidratos

12 g

Grasas

7 g

Ingredientes

  • 120 gr de harina de avena
  • 2 huevos
  • 10 gr de cacao en polvo desgrasado
  • 1 cucharada de sacarina
  • 15 gr de levadura
  • 1 cucharadita de emulsion de red velvet
  • 2 cucharadas de aceite
  • 100 ml de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharadita de colorante rojo
  • Para la crema de queso:
  • 100 gr de queso de untar light
  • 1 cucharada de sacarina
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180 grados
  • Tamizamos la harina de avena, el cacao y la levadura y lo reservamos en un cuenco.
  • Mezclamos los huevos con la leche, el aceite y la sacarina.
  • Mezclamos los ingredientes líquidos y los secos y le añadimos la emulsión de red velvet y el colorante.
  • Cuando no queden grumos añadimos la mezcla al horno durante 20 minutos
  • Para preparar la crema de queso simplemente hay que mezclar todos los ingredientes y ponerlo en los cupcakes con ayuda de una manga pastelera

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RECETA DE CUPCAKES DE RED VELTET
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