Puré de Calabacín
5/5

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PURÉ DE CALABACÍN

Tiempo preparación

10 min

Tiempo de cocinar

30 min

Tiempo total cocinado

40 min

Calorias por 100gr

Kcal

50kcal

Proteínas

5g

Carbohidratos

15g

Grasas

5g

Ingredientes

  • 1kg de calabacín.
  • 20 ml de aceite de oliva
  • Una cebolla
  • Sal

Preparación

  • Pelamos el calabacín y la cebolla y lo cortamos en trozos.
  • En una olla que tenga tapa, pones el aceite y las verduras y dejas que se cocinen durante cinco minutos a fuego medio.
  • Añade la sal y agua hasta que cubra las verduras.
  • Subimos el fuego hasta que empiece a hervir el agua, en ese momento tapamos la olla y bajamos el fuego, lo dejamos durante 25-30 minutos.
  • Pasamos todo por la batidora y listo!
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PURÉ DE CALABACÍN
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